حبة كبيرة من كلٍ من: الفلفل الحلو الأخضر المفروم، الفلفل الحلو الأحمر المفروم.
قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
أربعة فصوص من الثوم الشرائح.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة، البابريكا (الفلفل الحلو)، الكمون، الكزبرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفل
طريقة التحضير
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية.
تحضير طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
وضع كلٍ من: الكزبرة، والبهار، والملح، والفلفل، والشطة، والبابريكا، والكمون في طبق عميق صغير الحجم، وتقليبهم جيداً لتختلط المواد.
إضافة كلٍ من: الفلفل الاخضر، والفلفل الأحمر، والثوم، والطماطم، والبصل في طبق الفرن، ثم رش نصف كمية خليط البهارات، وتقليب الخضروات بأطراف الأصابع لتختلط مع البهارات جيداً.
توزيع قطع الدجاج بين خليط الخضروات، وتقليبها إلى أن تختلط جيداً.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
