العربية
العربية
المحتوى
طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة.
طريقة عمل صلصة الطماطم للكشري
المكونات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة
طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة
الكاتب:
علا حسن
-
طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة.
طريقة عمل صلصة الطماطم للكشري
المكونات
أربعة فصوص من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
خمسمئة غرامٍ من الطماطم المقشرة.
كوب من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
نصف كوب من الخل الأبيض.
فلفل وملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
وضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم لتسخينه، ثم إضافة الثوم إليه وتقليبه لمدة دقيقة.
إضافة الخل للمقلاة بهدوء، ثم رفع حرارة النار إلى أن تغلي.
إضافة الماء والطماطم للخليط في المقلاة، وتتبيل الخليط بالفلفل الأحمر والأسود والكمون.
ترك المزيج حتى يغلي على النار، ثم تخفيف الحرارة عنه وتركه حتى يطهى على نار خفيفة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
68 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية