تتعدد طرق تحضير طبق الدقوس ومن أطيب ما يحضر صلصة دقوس بالجزر .. فيعطي الجزر مذاقاً مميزاً ولذيذاً.. اكتشفي طعمه وجربي الوصفة وشاركي عائلتك بالطعم المميز...
1. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار حتى يسخن.
2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وحركي.
3. أضيفي الجزر المبشور وحركي ثم أضيفي البندورة المقشرة والمفرومة وملعقتان من معجون الطماطم.
4. بهري بالملح والفلفل الأسود.
5. خففي النار على الصلصة واتركيها حتى تتسبك لمدة ساعة ثم قدميها بجانب أطباق الكبسة والمندي.
العربية
