تُعِدُّ مختلف مطابخ الدول العربيّة أكلة الصيّادية كطبق رئيسي، وهي من الأكلات التي تحظى على اهتمام الكثيرين، لا سيّما محبّي الأسماك والمأكولات البحريّة، وتمتاز الصياديّة بإمكانيّة إعدادها باستخدام أي صنف من أصناف السمك المفضّلة، ونحن في هذه المقالة بصدد توضيح طريقتين لإعدادها.