يعد السمك من المأكولات المفضلة لدى العديد من الناس، فهو يزوّد جسم الإنسان بالكثير من العناصر الغذائية القيمة، فهو يحتوي على البروتين، والفسفور، والفيتامينات، وغيرها الكثير، وينصح الأطباء بتناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل، وهناك عدة طرق لتحضيره، فهمن الممكن تحضيره مشوياً، أو مقلياً، أو إضافته للأطباق الرئيسيّة، مثل الأرز، والخضار، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير الصيادية بسمك الفيليه، وهي عبارة عن أكلة سعودية، يدخل فيها الأرز كعنصر أساسي، ويفضل أن يكون أرز البسمتي
العربية
