طريقة عمل طاجن ثمار البحر بالبشاميل

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل طاجن ثمار البحر بالبشاميل.

طريقة عمل طاجن ثمار البحر بالبشاميل.

 

طاجن ثمار البحر بالبشاميل

مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص
  • المكونات

  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • خمسة أعواد من الكراّث.
  • ثمار البحر مشكلة (روبيان - كالاماري- قريدس- محار).
  • حبة كبيرة الحجم من البصل المقطَّع.
  • أربعة فصوص من الثوم المفروم.
  • حبة كبيرة من الجزر.


مكوّنات صوص البشاميل:

  • نصف أصبع من الزبدة.
  • كوب كبير من الدقيق.
  • لتر من اللبن.

 

طريقة التحضير

  • وضع قدر متوسط الحجم على النار ووضع مكعب من الزبدة في القدر وتذويبه ثمَّ إضافة الثوم والملح والفلفل الأسود إلى الزبدة ثمَّ إضافة ثمار البحر مع البصل والجزرالمقطَّع والكرّات المفروم وتشويحهم جيداً على النار ثمّّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
شارك المقالة:
111 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook