يعتبرُ الّلبن أحدَ مشتقات الألبان المغذيّة والمفيدة لصحة جسم الإنسان؛ نظراً لفوائدِه المتعدّدة، نذكرُ منها: تعزيز الجهاز المناعيّ، والوقاية من مرض السرطان، والحدّ من الأمراض والأزمات القلبية وغيرها، ولعلَّ أهمَّ ما يميّزُه طعمُه الحامض، حيث يدخلُ في إعداد المأكولات والسلطات المتنوّعة، نذكر منها: سلطة اللبن بالخيار، والشيشبرك، وشيخ المحشي وغيرها. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفية طبخ اللبن بثلاث طرق مختلفة، والذي يمكن تقديمُه كطبقٍ جانبي أو رئيسيّ بجانب الخبز أو الأرز.
المكونات:
طريقة التحضير:
المكونات:
طريقة التحضير:
المكونات:
طريقة التحضير: