نقدم لك اليوم طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس,وحضري أسهل المقبلات الساخنة العربية على سفرتك، وقدمي وصفة محببة للجميع وغنية بالفوائد الصحية ...
1. اخفقي البيض في وعاء.
2. أضيفي البقدونس والملح والفلفل والبابريكا واخفقي جيداً.
3. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي البيض واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي قرص العجةعلى الجهة الأخرى حتى ينضج ويتحمر.
4. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة والخبز المحمص.
العربية
