نقدم لك اليوم طريقة تحضيرعجة بالبصل .. أبدعي بتقديم وجبة الفطور الصباحي بمكونات متوفرة في مطبخك، وقدمي لعائلتك وصفات العجة بطعم البصل الشهي والصحي ...
1. اخفقي البيض وأضيفي فوقه الدقيق، الماء، الملح، الفلفل الأسود، النعناع اليابس والبقدونس.
2. اخلطي المكونات جيداً.
3. حمّي زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
4. اسكبي خليط البيض في المقلاة واتركيه على النار حتى يجمد.
العربية
