نقدم لك اليوم طريقة عمل فاصوليا بالزيت .. لمحبي الفاصوليا قدمي على سفرتك طبق من المقبلات الشامية المعروفة جداً، طبق صحي وشهي جداً...
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الفاصوليا وقلبي المزيج ثم أضيفي الملح والماء.
5. غطي القدر واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تطرى الفاصوليا قليلاً.
6. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركي ثم اتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا.
7. تبلي الخليط بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة كطبق جانبي.