طريقة عمل فتة مكدوس

الكاتب: حنان حوشان -
طريقة عمل فتة مكدوس.

طريقة عمل فتة مكدوس.

 

الفتة من أشهر الأطباق الجانبية التي تلائم العزومات، جربي وصفة فتة المكدوس نقدمها لك بطريقة سهلة وسريعة,حضريها اليوم واستمتعي بالطعم اللذيذ...
 

المقادير

 

- لحم غنم : 250 غراماً (مفروم ناعم)
- الباذنجان : 1 حبة
- صلصة طماطم : 200 غم
- الطحينية : 250 غراماً
- لبن زبادي : 250 غراماً
- الخبز : 150 غراماً (محمص)
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
 

طريقة التحضير

 

1. احفري الباذنجان واحشيه باللحمة المطبوخة، ثم اقليه بالزيت قليلاً.

2. اطبخي صلصة البندورة مع البصل الناعم والثوم. وأضيفي الباذنجان مع الصلصة حتى الاستواء.

3. في وعاء السكب، ضعي الخبز المقلي ثم صلصة البندورة والباذنجان ثم صلصة لبن الزبادي مع الطحينية وزيني بالصنوبر.

 

شارك المقالة:
86 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook