يعتبر طبق فخذ الخروف المشوي في الفرن من الأطباق الدسمة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ويحضر هذا الطبق بشكل كبير في الولائم، والمناسبات الرسمية الخاصة، والأعياد، ويحضر فخذ الخروف بطرق مختلفة؛ إما مشوياً ، أو مطبوخاً، كما يقدم مع هذا الطبق الأرز، أو السلطة، أو البطاطا المقلية، وفي هذا المقال سنقدم طريقة عمل فخذ الخوف بالفرن.