يعد لحم الديك الرومي من أكثر أنواع اللحوم صحية، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الدهون وكمية كبيرة من البروتين ونسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، مثل: الحديد، والفسفور، والزنك، ولذلك فهو يعد من البدائل الصحية عن اللحوم الحمراء، حيث يقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويزيد إنتاج الطاقة في الجسم