من الممكن استخدام فيليه السمك لتحضير العديد من الأطباق المختلفة، مثل أصابع السمك المقليّة، وكفتة السمك، هذا بالإضافة إلى شرائح الفيليه المشويّة أو المقليّة، والمقدّمة مع الصلصات المتعدّدة: كالبشاميل، والزبدة، والخردل، والبندورة وغيرها، وفي هذا المقال سنعرّفكم على الخطوات الواجب اتّباعها لتحضير فيليه السمك مع الرمّان، ومع الكريمة.
العربية
