طريقة عمل قهوة اسبريسو

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل قهوة اسبريسو.

طريقة عمل قهوة اسبريسو.

 

قهوة إسبريسو

تعدّ قهوة الإسبريسو (Espresso ) من أثقل أنواع القهوة وأغناها بالكافيين، وهي مشروب إيطاليّ مُركّز، تتميّز بلونها الغامق، وتتكوّن قهوة الإسبريسو من حبوب البنّ (الأصليّ) المطحون، والتي غالباً ما تخلو منها أنواع القهوة الجديدة سريعة التّحضير، وتقدّم في فنجان صغير مع صحن كالقهوة التركيّة، لكنّ هذه الفناجين عادة تكون سميكة، لونها يكون أبيض في الغالب.

طريقة عمل قهوة إسبريسو بدون آله

المكوّنات:

  • كوب وربع ماء مُثلّج.
  • ربع كوب من البنّ المطحون.


طرَيقة التحضير:

  • حرّك قهوة البُنّ المطحون في الماء المُثلّج وقلّبه جيّداً حتّى تختفي كتل البن.
  • اترك المزيج لتعتدل درَجه حرَارَته من 5 الى 6 ساعات.
  • ضعه على النّارَ واتركه حتّى ما قبل الغليان، وقدّمه في فنجان صغير.

 

شارك المقالة:
76 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook