نقدم لك اليوم طريقة عمل هذا الطبق الشهي من قوارب البطاطا,وصفة لمحبي البطاطا,خفيفة ولذيذة ,حضريها بهذه الطريقة الرائعة وقدميها لعائلتك,ستنال إعجابهم وخاصة" أطفالك...
1- نسلق حبات البطاطا نصt سلقة بحيث تبقى متماسكة.
2- نحفر حبة البطاطا بحيث تكون على شكل قارب.
3- نقلي القوارب في زيت غزير حتى تتحمر جيدا.
4- نأخذ الجبنة ونهرسها مع البطاطا المهروسة التي أخذت من قلب البطاطا ونبهرهها.
5- نضيف الخلطة السابقة للقوارب ونزينها بالكاتشب والفلفل الأحمر والبقدونس ونضع فوق كل قارب ورقة نعناع طازجة تقدم كمقبلات في الإفطار والسحور.
العربية
