ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

  1. طريقة عمل كيكة السميد.
  2. مقادير الوصفة :
  3. الكيك:
  4. للتزيين:
  5. طريقة التحضير:
  6. المراجع
الرئيسية / الطهي / أكلات رمضانية / طريقة عمل كيكة السميد

طريقة عمل كيكة السميد

الكاتب: ولاء الحمود -
طريقة عمل كيكة السميد

طريقة عمل كيكة السميد.

 

مقادير الوصفة :

 

الكيك:

 
1/2
كوب
دقيق
 
2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
 
1
كوب
سميد ناعم او خشن
 
3
حبة كبيرة
بيض
 
1
ملعقة كبيرة
ماء الورد
 
1
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
 
1
كوب
سكر
 
1
كوب
زبادي ( روب)
 
1
كوب
زيت ذرة
 
 

للتزيين:

 
1
كوب
قيمر (قشطة)
 
1/2
كوب
فستق حلبي صحيح
 
1/2
كوب
فستق حلبي ناعم
 
1/4
كوب
تمر مفروم
 
1/4
كوب
مشمش مفروم
 
1/4
كوب
زبيب
 

طريقة التحضير:

 

  1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. أحضري قالب مستدير مقاس ٩ بوصة. أدهني القالب بالزبدة ثم أنثري الدقيق. اتركيه جانبا.
  2. على قطعة من الورق أو في طبق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر ثم اضيفي السميد.
  3. في وعاء الخلاط ضعي البيض، ماء الورد والزهر والسكر وثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هشا.
  4. أضيفي الزبادي والزيت وشغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات .
  5. أضيفي خليط الدقيق وشغلي لبضع ثواني ليختلط .
  6. صبي خليط الكيك في القالب.
  7. اخبزي الكيك حوالي ٢٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
  8. صبي القطر الدافئ على الكيك حال إخراجها من الفرن .
  9. اتركي الكيك ليبرد.
  10. ضعي الكيك في طبق تقديم.
  11. للتزيين: وزعي القيمر على سطح الكيك .
  12. وزعي الفستق بشكل جميل مع اظهار جزء من لون القيمر. ثم أنثري الفواكة وقدميه.

 

شارك المقالة:
146 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيفية صنع اللبن

طريقة تحضير سمكة محشية بالروبيان والبطاطس

طريقة تحضير تارت زهرات الخضراوات

طريقة تحضير فتة الباذنجان المشوي

طريقة عمل كيك الكاسترد والجيلو

طريقة تحضير كوسا محشي مع صلصة الطماطم

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

طريقة عمل بقلاوة مكشكشة

طريقة تحضير كنافة القشطة والمشمش

طريقة تحضير فيتوتشيني بالدجاج

كيفية تحضير فطور رمضان

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook