يعتبر طبق اللحم بالطماطم أحد الأطباق الرئيسيّة الشهيّة، التي يكثر تقديمها في العزائم والولائم؛ وذلك لاحتوائه على كمّيةٍ كافيةٍ من العناصر الغذائيّة، نظراً لكون اللحم مكوّنه الأساسي، هذا عدا عن سهولة إعداده، إذ لا يتطلّب جهداً ووقتاً إضافيّاً، ولكنّه في الوقت ذاته يُعتبر من الأكلات الغنيّة بالسعرات الحراريّة، لذلك يُفضّل الاعتدال في تناوله، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة عمله بطريقتين مختلفتين.
العربية
