طريقة عمل مجبوس دجاج سهلة

الكاتب: علا حسن -
رطريقة عمل مجبوس دجاج سهلة.

طريقة عمل مجبوس دجاج سهلة.

 

مجبوس دجاج

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي تسعون دقيقة
يكفي لِ ستة أشخاص

 

المكوّنات

  • كوبان من أرز بسمتي.
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • دجاجة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • ثلاثة أعواد من القرفة.
  • ست حبات من الهيل.

    طريقة التَّحضير

     

    • غسل الأرز بالماء عدة مرات ، ثم نقعه في ماء دافىء مملح لمدة عشرين دقيقة، وتصفيته.
    • نقع الزعفران في ماء الورد، وتركه جانباً إلى أن يتحلل لونه.
شارك المقالة:
78 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook