نقدم لك اليوم طريقة تحضير مخلل الجزر بطريقة سهلة .. بأسهل الخطوات وبطريقة مضمونة، تعلمي عمل المخللات المتنوعة، وقدمي المخلل دائماً بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة ...
المقادير
- الجزر : 2 كيلو (متوسط الحجم)
- الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)
- ملح : ربع كوب (ناعم)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ليتر
طريقة التحضير
قشري الجزر وقطعيه شرائح رفيعة طولية واغسليه وصفيه.
أضيفي الليمون للجزر واخلطي.
ضعي الخليط في مرطبان زجاجي.
ذوبي الملح في الماء ثم أضيفي الخل وأضيفي المزيج فوق الجزر والليمون في المرطبان.
أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه في مكان معتدل الحرارة لمدة 7 أيام ثم قدميه.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
