يعتبر المطبخ العراقيّ أحد أكثر المطابخ المشهورة في العالم العربيّ، ويمتاز بأطباقه الشهيّة والمتنوعة، مثل: الدولمة، وكبة البرغل، والطرشانة، ومرقة السمك، والداطلي، وكبة السمك، والكفتة بالطحينية، وتبسي الباذنجان، وغيرها الكثير، ويعتبر من المطابخ العريقة والقديمة، وتعتبر مرقة السمك من أكثر المأكولات العراقية المشهورة، حيث تُعدّ بشكلٍ دائم في العزائم، والولائم، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة حيث تحتوي على العديد من العناصر، والفيتامينات الغذائية الهامة للجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة إعداد نوعين من مرقة السمك في المنزل، والتي يمكن تقديمها بجانب الأرز الأبيض، أو السلطات المتنوعة والمختلفة.