نقدم لك اليوم طريقة تحضير معجون الفلفل الحار بالثوم,حضري طبق مقبلات مميز، بطريقة سهلة وبسيطة، واحفظيه بمرطبان محكم الإغلاق، واستخدميه لتتبيل الأكلات الحارة المفضلة لديك ...
1. اخلطي الفلفل الأحمر المجروش مع السمسم والثوم و الماء جيداً حتى تمتزج المكونات.
2. سخني الزيت في قدر على النار.
3. أضيفي خليط الفلفل والثوم و السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.
4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفلفل الأحمر المطحون واتركي المزيج حتى يغلي.
5. صغي المزيج في الزيت وضعيه في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
العربية
