تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات ببلاد الشام، والبلاد العربية عامة، تتميز بإمكانية إضافة نكهات متعددة لها، نقدم لك وصفة مهلبية بجوز الهند، خفيفة وشهية وتلائم تحلية في العزومات,وحضريها لأطفالك سيحبونها..
1. ضعي الحليب السائل وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند والنشا في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويبدأ المزيج بالتماسك.
2. أطفئي النار وأضيفي الفانيليا ثمّ إخلطي بالملعقة جيداً.
3. إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب حسب الرغبة و اتركيها بالثلاجة حتى تبرد تمام.
4. عند التقديم زيني الوجه بجوز الهند.
العربية
