1. افردي عجينة البف باستري باستخدام الشوبك / المرق.

2. ادهني العجينة بالجبن الكريمي، واحرصي على ترك الأطراف من غير دهن.

3. أضيفي شرائح التيركي المدخن، وانثري جبن الموزاريلا المبشور والأوريغانو.

4. لفي بإحكام العجينة على شكل رول، ثم قطعيها إلى قطع متساوية.

5. ضعي الرولات في صينية الفرن مغلفة بورق الزبدة.

6. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.

7. قدميها دافئة أو ساخنة.