نقدم لك اليوم طريقة عمل هاش بروان .. يعد هذا الطبق من وجبات الفطور الصباحي المميزة، وبطريقة مبتكرة لجذب الأطفال للطعام الصحي، تعلميها بخطوات ولا أسهل...
1. اسلقي البطاطس في ماء مملح مدة 10 – 15 دقيقة.
2. اتركي البطاطس حتى تبرد تماماً، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل، والبصل ونوع الجبن المفضل لديك.
3. شكلي البطاطس على شكل أقراص أو دوائر، ثم مرري الأقراص في الطحين، ثم في البيض.
4. إقلي أقراص البطاطس في زيت غزير.
5. قدميها ساخنة.