طريقة عمل هريس اللحم

الكاتب: علا حسن -
طريقة عمل هريس اللحم.

طريقة عمل هريس اللحم.

 

طرق هريس اللحم

يعتبر هريس اللحم من الأطباق الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، كما يتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، واختلاف طرق إعداده من بلد لآخر، حيث من الممكن إعداده بالخضار، أو بالأعشاب، والبهارات، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق عمل هريس اللحم.

 

هريس اللحم

مكوّنات اللحم

  • كيلوغرامان من لحم البقر المقطّع إلى مكعبات.
  • كوبان من الزيت النباتي.
  • ملح، حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
  • ربع ملعقة كبيرة من السبع البهارات.

 

  • طريقة التحضير

    • ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي اللحم، والفلفل الأسود، والقرفة، والملح، والسبع بهارات، وقلبيهم جيداً.
    • ضعي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي.
    • أضيفي الهريس إلى الماء، واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج.
    • ضعي الزبدة على الهريس، وقلبيهما.
    • ضعي المزيج في طبق التقديم، وضعي قطع اللحم فوقه.
شارك المقالة:
75 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook