إنّ الكاسترد هو نشا الذرة مخلوطاً مع نكهات اصطناعية، وكمية من الحليب والبيض المجفف البودرة، وللكاسترد طعم لذيذ ونكهة مميزة، لذا يتم استخدامه في العديد من الوصفات كوصفات الحلى المُختلفة، أو المُثلجات كالبوظة، بالإضافة إلى إمكانية عمل مشروب الكاسترد الذي سنتحدث عن طريقة عمله في هذا المقال.
العربية
