يعتبرُ المطبخ التونسيّ أحدَ أهمّ المطابخ في الوطن العربيّ عامّة والمغرب العربيّ خاصّةً، ويتميّزُ بثقافاتِه المتعدّدة المستمدّة من عدّة مطابخ عريقة، نذكرُ منها: التركيّة، والإيطاليّة، والبربريّة، واليونيقيّة وغيرها، ويشتهرُ بعدّة مأكولات شهيّة، نذكرُ منها: التسطيرة، والكسكسي، والكفتاجيّ، وسلطة أمك حوريّة وغيرها. وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفية تحضير عدّة مأكولات تونسيّة شهيّة.
العربية
