يزخر المطبخ الجزائري بالعديد من الوصفات الرمضانية التي لم يعد تحضيرها مقتصراً على الجزائر فحسب، لما تمتاز به من طعم لذيذ، وبساطة في المكوّنات وخطوات التحضير، ومن تلك الأكلات المشهورة والصحّية: الكسكس الجزائري، والطاجن بأنواعه وغيرها، وسنستعرض في هذا المقال وصفتين جزائريتين يمكن تقديمهما على مائدة إفطار رمضان.