تتعدّد الوصفات المغربية الشهية والسريعة، والتي يُمكن تقديمها على السفرة الرمضانية، لتُضفي عليها طعماً شهياً ومميزاً، سنتطرّق خلال هذا المقال إلى بعض هذه الوصفات.
يُعتبر هذا الطبق من ألذّ الأطباق المغربية، التي يتميّز فيها الدجاج بنكهة شهيّة.
الصوص الأبيض
الدجاج
هذه وصفة بسيطة، تُضفي على الباذنجان المقلي نكهةً مميّزة جداً، وهي من أشهر وصفات المقبلات التي تقدم من المطبخ المغربي، ولعمل هذه الوصفة نحتاج للمكوّنات التالية: