تسعى الأمّ أو الزوجة إلى تحضير أفضل الطبخات وألذّها في شهر رمضان مع اجتماع العائلة، وتختلف أصناف الطبخات ونكهاتها من دولة إلى أخرى، ومن الناس مَن يفضّل الطعام الحارّ، أو المقليّ، أو المشويّ، أو المحشوّ، وسنتحدّثُ في هذا المقال عن بعض وصفات الأكلات الرمضانيّة مثل طبخة القدرة باللحم، وطبخة المعكرونة.
مكوّنات الصلصة