عمل السلطة الصينية المقرمشة

الكاتب: علا حسن -
عمل السلطة الصينية المقرمشة.

عمل السلطة الصينية المقرمشة.

 

السلطة الصينية المقرمشة

مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة
مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لـ ستة أشخاص

 

المكوِّنات

  • رأس كبير من الملفوف المفروم.
  • خمسة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • باكيتان من النودلز.
  • نصف كوب من بذور ا.لسمسم
  • كمية صغيرة من شرائح اللوز.

    طريقة التحضير

    • وضع الملفوف والبصل الأخضر وخلطهم جيداً ثم وضع الوعاء جانباً.
    • إذابة الزبدة ومن ثم تكسير النودلز لقطع صغيرة ووضعها بالمقلاة.
    • إضافة شرائح اللوز وبذور السمسم للنودلز وتحمير المكونات مع بعضها.
    • إخراجها من المقلاة ثم وضعها على ورق النشاف لتتخلص من الزيت الفائض.
    • لتحضير الصلصة يتم خلط الزيت والخل وصلصة الصويا والسكر في وعاء ووضعه في الميكرويف قليلاً ليذوب السكر.
    • إخراج الصلصة من الميكرويف وتركها لتبرد لمدة عشرين دقيقة (يمكن عمل الصلصة قبل بيوم).
شارك المقالة:
178 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook