عمل سلطة ذرة وجزر.

سلطة الذرة والجزر

المكوّنات

• ملعقتان كبيرتان من الجزر المبروش.
• كوب من الذرة المجمدة، والمغلية قليلاً.
• حبة من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• نصف كوب من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• حبة من البصل المقطّع إلى مكعباتٍ صغيرة.
• قرن من الفلفل الحار المفروم ناعماً.
• ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة المفرومة.
• نصف كوب من جبنة التشيدر المبروش.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملح -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

• يخلط العسل مع الخردل، والخل، وعصير الليمون جيداً، وتترك الصلصة جانباً.
• يخلط البصل مع البندورة، والخيار، والفلفل الحار، والكزبرة، والجزر، والذرة، والملح، والفلفل الأسود.
• تتبّل السلطة بالصلصة، ثمَّ تضاف لها الجبنة.