عمل شراب العرقسوس

الكاتب: علا حسن -
عمل شراب العرقسوس.

عمل شراب العرقسوس.

 

شراب العرقسوس

يعد شراب العرقسوس من المشروبات الشائعة والمفضلة الكثير من الناس في الوطن العربي،لاحتوائه على عناصر غذائية كثيرة تعود على جسم الإنسان بالفائدةوتسبه مناعة ضد الكثير من الأمراض، وعادةً ما يتم تحضيره في بعض المناسبات، مثل شهر رمضان، والأعياد

شراب العرقسوس بماء الزهر

المكوّنات

  • كوب كبير من مسحوق العرقسوس.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع كوب من الماء.
  • لتران من الماء البارد.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • قطعة من القماش النظيف.

 

طريقة التحضير

  • نضع مسحوق العرقسوس في وعاء، ونضيف إليه بيكربونات الصوديوم، مع الخلط الجيد.
  • نضيف ربع كوب الماء إلى العرقسوس ونفركه جيداً به حتّى يتغير لونه.
  • نغطي الوعاء جيداً ونضعه في مكان تصله أشعة الشمس مدّة ساعتين تقريباً.
  • نفرغ مسحوق العرقسوس في قطعة القماش النظيفة ونربطها من أطرافها جيداً، ثمّ نضعها في مصفاة داخل وعاء كبير وعميق، ثمّ نثقب زجاجة بلاستيكية بحجم لترين تقريباً ونضعها فوق المصفاة لتفرغ محتوياتها ببطئ فوق مسحوق العرقسوس.
  • نضيف ماء الزهر إلى الشراب السابق، ونفرغه في إبريق وندخله إلى الثلاجة مدّة لا تقل عن ساعتين، كما يمكن شربه مثلجاً قليلاً.

 

شارك المقالة:
58 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook