فراخ بدبس الرمان

الكاتب: علا حسن -
فراخ بدبس الرمان.

فراخ بدبس الرمان.

 

فراخ بدبس الرمان

مدّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص

 

المكوّنات

  • كيلو غرام واحدة من الفراخ المُقطّعة إلى أرباع.
  • أربعة حبات كبيرة من البطاطا مُقشّرات ومقطعات شرائح سميكة ومقلية.
  • بصلة متوسطة مُقطّعة أرباع.
  • أربعة فصوص من القرنفل.
  • خمسة فصوص من الهيل.
  • ورقتا غار.
  • عود من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • طريقةُ التحضير

    • وضع كلٍ من: دبس الرمان، المرق والخل في قدر حجمه وسط.
    • وضع القدر على نار وسط وترك الخليط على النار حتّى الغليان.
    • تخفيف النار تحت القدر وترك الصلصة على نار هادئة لمدّة خمس دقائق حتّى تسبّك الخليط والحصول على صلصة قوامها سميك.
    • إزالة الصلصة عن النار وتركها جانباً
شارك المقالة:
58 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook