arginine، هو أحد أنواع الأحماض الأمينية، ويعتبر من النصف أساسية، حيث يفتقر جسم الكائن الحي للقدرة على إنتاج هذا الحمض الأميني الغني بالنيتروجين، ويمكن إمداد الجسم به بالاعتماد على الأطعمة الغنية كالمكملات الغذائية، ومنتجات الألبان، ويعتبر الأرجنين محط اهتمام لاعبي كمال الأجسام نظراً لتفاعله في عدد من التفاعلات الفسيولوجية التي تحدث داخل جسم الإنسان.
يمكن إمداد الجسم بهذا الحمض الأليفاتي بالحصول على عدد من المصادر الغذائية كمشتقات الألبان، واللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء والسمك، وجوز الهند، وفول الصويا، وجوز القمح، وزيت السمسم، وبذور دوار الشمس، والشوفان وغيرها، ومن الممكن الحصول على هذا الحمض الأميني من المستحضرات الطبية الموجودة في الأسواق ويكون على شكل أقراص وكبسولات.
يعتبر الأرجنين هاماً جداً لجسم الإنسان، إذ يقوم الجسم بتكسيره من خلال إنزيم السترولين للحصول على أكسيد النتريك اللازم للجسم، وتكمن أهميته بما يلي:
ينصح متناولو الأرجنين بأخذ جرعتهم اليومية قبل البدء بممارسة التمارين الرياضية وبعد تناول الوجبات الغذائية، وتصنّف الجرعات وفقاً للوزن، فتكون على النحو التالي:
العربية
