الروبيان، أو القرديس هو أحد المأكولات البحرية المشهورة التي يقبل الناس على تناولها باختلاف أعمارهم، وله الكثير من الأنواع مثل: الروبيان الوردي، والرمادي، والبني، ويتمتع بقيمةٍ غذائيةٍ عالية، فهو غنيٌ جداً بالكثير من العناصر الغذائية المهمة، بالإضافة إلى البروتينات، ممّا يجعله من الأغذية الصحية، والتي لها الكثير من الفوائد على جسم الإنسان، لا سيما إذا أعد بطريقة الشوي التي تعتبر من الطرق الصحية، وفي هذا المقال سنقدم أهمّ الفوائد التي تجنى من الروبيان المشوي.