يعتبر سمك السردين من أكثر أنواع الأسماك التي يفضلها عدد كبير من الناس، وقد اشتق اسمه من مدينة سردينيا الإيطالية حيث يكثر وجوده في محيطها بشكل كبير، كما أنّ لسمك السردين قيمة غذائية عالية لاحتوائه على المعادن، كالحديد، والكالسيوم، والزنك، والفسفور، والصوديوم، بالإضافة إلى البروتينات، والفيتامينات، ناهيك عن الأحماض الأمينية، مثل: الأرجنين، والتريبتوفان، والأحماض الدهنية المشبعة، وغير المشبعة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد سمك السردين.
يعتبر سمك السردين مادة غذائية مهمة للشعر بفضل احتوائه على البروتين وأحماض أوميغا3، وفيتامين ب12، ويمكن تلخيص فوائده للشعر على النحو الآتي:
ينصح المختصون بتناول سمك السردين أربع مرات أسبوعياً للحصول على فوائده الصحية، علماً أن السردين صغير الحجم أكثر نفعاً من السردين ذي الحجم الأكبر، ويمكن تلخيص فوائد السردين الصحية في ما يأتي:
العربية
