هو نبات ينمو في الكثير من مناطق العالم، وهو نبات مُعمرٌ من الخضر الربيعية يتبع للفصيلة الزنبقية يُعرف باسم السكوم في بلاد المغرب العربي، ويُعد الرومان هم أول من زرعوا هذا النبات، ولا زالوا مهتمون بزراعته حتى يومنا هذا لما له من فوائد عديدة للإنسان.
يحتوي الهليون على العديد من الفيتامينات والمواد الغذائية المفيدة للإنسان ومنها:-
يجب على المرضى المُصابين بأمراض الكلى وخاصة الحصى، عدم المبالغة في تناول نبات الهليون لأن له تأثير ونتائج شديد على الكلى، فيجب أخذ الحيطة والحذر عند تناول هذه العشبة واستشارة الطبيب قبل ذلك، كما أن الهليون يُسبب رائحة كريهة في البول والعرق فلا يجدُر بالمرضى من الإكثار من تناوله.