المحتوى

كم كيلو لحم صافي في الخروف؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كم كيلو لحم صافي في الخروف؟

 

تتراوح نسبة اللحم الصافي في الخاروف بين 40% و 50 % وذلك حسب عمر الخاروف وسلالته ومكان الشراء, ففي بعض الأنواع مثل الخاروف البلدي توجد كمية كبيرة من الدهن في مؤخرة الخاروف مما يقلل من صافي اللحم, كما ان بعض مربي الخرفان يضعون الملح في طعام الخاروف ليشرب الكثير من الماء ويزيد وزنه ظاهرياً عند البيع, مما يقلل ايضاً من نسبة صافي اللحم.
شارك المقالة:
354 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook