ماهي حاجة الشخص البالغ من الكالسيوم

الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم

يوضّح الجدول التالي كمية الكالسيوم الموصى بها يومياً وذلك حسب الفئة العمرية:

مصادر الكالسيوم

يتوفر الكالسيوم في العديد من المصادر الغذائية، والتي نذكر من أهمّها ما يأتي:

• البذور؛ مثل بذور السمسم، وبذور الخشخاش، وبذور الكرفس، وبذور الشيا، والتي تُعدّ غنيّةً بالكالسيوم، والبروتين، والدهون الصحية؛ حيث تُعطي الملعقة الكبيرة الواحدة، أو ما يُعادل 9 غراماتٍ من بذور الخشخاش 126 مليغراماً من الكالسيوم.
• الحليب ومنتجاته؛ مثل الجبن، والتي تُعدّ مصدراً ممتازاً للكالسيوم؛ حيث يُعطي كلّ 28 غراماً من جبنة البارميزان 331 مليغراماً من الكالسيوم، بالإضافة إلى اللبن الذي يُعدّ غنيّاً ببكتيريا البروبيوتك التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية، ويُزوّد الكوب الواحد، أو ما يُعادل 245 غراماً من اللبن 30% تقريباً من الاحتياج اليومي من الكالسيوم.
• السردين والسلمون المُعلّب؛ حيث إنّها تحتوي على الكالسيوم؛ وذلك بسبب احتوائها على العظام القابلة للأكل، كما أنّها تحتوي على الأوميغا-3 التي تُعدّ مهمّةً لصحة الدماغ، والجلد، والقلب.
• الأطعمة المُدعّمة بالكالسيوم؛ مثل: حبوب الإفطار، وعصائر الفواكه.
• الفاصولياء والعدس.
• اللوز.
• الورقيات الخضراء؛ مثل السبانخ والكرنب.
• عشبة الراوند (بالإنجليزيّة: Rhubarb).
• التين.

فوائد الكالسيوم

هناك العديد من الفوائد الصحية للكالسيوم؛ والتي نذكر منها ما يأتي:

• الحفاظ على صحة العظام؛ حيث يُعدّ الكالسيوم المكوّن الرئيسي للأسنان والعظام في جسم الإنسان، والذي يُعدّ مهمّاً للنموّ في مراحل الحياة الأولى، كما أنّه يساهم في دعم العظام فيما بعد، والوقاية من الأمراض التي تُصيب العظام؛ مثل هشاشة العظام.
• تنظيم انقباض العضلات؛ مثل عضلة القلب.
• المساهمة في عملية تجلُّط الدم.
• تحفيز الإنزيمات الموجودة في جسم الإنسان.