الطاجن هو وعاء من الصلصال الجاف او الفخار يمكن استعماله للطبخ و الطهي و للمحافظة عليه من التشقق و الكسر يجب اولا قبل استعماله نقعه ليلة كاملة في الماء ثم اخراجه و تركه حتى ينجف جيدا و ينصح بدهنه باللية او الزبدة جيدا من الداخل قبل كل استعمال و الانتباه عند اخراجه من الفرن الا تضعه على سطح بارد مباشرة
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
