كيف أحضر الكوسا بالباشميل لتكون صحية وخفيفة على المعدة؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أحضر الكوسا بالباشميل لتكون صحية وخفيفة على المعدة؟
لتحضير الكوسا بالبشاميل نحتاج الى :
كوسا
لحم مفروم
بصل ناعم
ملح
فلفل
جوزة الطيب
زبدة
طحين
حليب
كريما
زعتر مجفف
جبنة الموزاريلا
نجهز الكوسا بازالة الللب و قطعها الى نصفين ثم نبدء بتجهيز الحشوة من قلي البصل و اللحم المفروم معا و تبريدها و من ثم نحشي الكوسا و نبدء بتحضر البشاميل بإذابة الزبدة و اضافة الطين و من ثم نضيف الحليب و الكريما مع راعية التحريك المستمر بشكل جيد حتى يصبح الخليط اثقل نضع الكوسا المحشي بصينية الخبز ثم نضيف البشاميل و الجبن و نطبخها
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.