كيف أحضر غداء

الكاتب: علا حسن -
كيف أحضر غداء.

كيف أحضر غداء.

 

وجبة الغداء


تحتار كل امرأة ماذا تطبخ كل يوم وخصوصاً وجبة الغداء، فهي الوجبة الرئيسية ويجب أن يكون غداء صحياً ومفيداً للأسرة، ويفضل عند تحضير الغداء طبخ طبق رئيسي مثل اللحم أو السمك، وطبخ طبق جانبي مثل الأرز، إضافة إلى المقبلات مثل السلطة واللبن والزيتون فهي تفتح الشهية للطعام، هناك طرق كثيرة ومتعددة لإعداد الغداء وسوف نشرح عدة طرق للطبخ سهلة وسريعة ومفيدة أيضاً.

 

الدجاج بالفرن

المكونات

  • دجاجة كاملة وزنها كيلو.
  • ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من السماق.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • حبة من الليمون.
  • إكليل الجبل.
  • حبتان من البندورة.
  • حبتان من البطاطا.
  • حبتان من فلفل الرومي الملوّن.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.

 

طريقة التحضير

  • نظفي الدجاجة جيداً بالماء والخل واتركيها حتى تتصفى تماماً من الماء.
  • قطعي البصل، والبندورة، والثوم، والفلفل الحلو، والبطاطا، وضعيها في وعاء وضعي الدجاجة فوقها وتبليها بجميع التوابل السابقة.
  • أحضري الكيس الحراري وضعي فيه جميع المقادير السابقة وأغلقيه جيداً.
  • ضعي الكيس الحراري في الفرن علي درجة حرارة مئتي درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً.
  • أخرجي الكيس من الفرن وافتحيه بحذر حتي لا يحرقك البخار وضعيه في صحن التقديم وقدميه مع السلطة أو اللبن أو الأرز.
شارك المقالة:
71 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook