العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف أحضر فتة المقالي الرمضانية؟
كيف أحضر فتة المقالي الرمضانية؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أحضر فتة المقالي الرمضانية؟
فتة الباذنجان المقلي
(يمكن إضافة أنواع أخرى أيضا من الخضار المقلي (كالكوساو البندورة و البطاطا...)في قدر زيت على النار نقلي رغيف خبز مقطع مربعات حتى يصبح ذهبي اللون.
في نفس الزيت نقلي كيلو و نصف باذنجان عجمي مقطع مكعبات حتى ينضج
في وعاء نخلط:
كيلو من لبن
نصف كوب طحينة
فصان ثوم مهروسان
ربع ملعقة صغيرة كل فلفل أحمر حار و ملح
نخلط لنحصل على الصلصة
في قدر على النار نضع:
ملعقتان رب بندورة
نصف كوب ماء
نخلط حتى يغلي ثم نضيف:
لباذنجان المقلي مع التقليب لدقيقة و نطفئ النار
في طبق التقديم نضع:
طبقة الخبز المقلي
طبقة باذنجان المقلي فوق الخبز
طبقة الصلصة
نعيد الطبقات اي طبقة أخرى من الخبز المقلي ثم طبقة باذنجان، وبعدها طبقة الصلصة.
نزين الفتة بالبقدونس و المكسرات
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
35 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية