نضع الطحين في وعاء عميق ونضيف اليه الملح و السكر و الخميرة و و الحليب نخلطهم مع بعض حتى تمتزج المكونات و نضيف بعد ذلك بيضة نضها في حفرة في وسط الطحين و نخلطها برفق ثم نضيف الماء و نعجن العجين جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة نترك العجينة ترتاح مدة ساعة في مكان دافئ
نقطع العجين إلى كرات صغيرة الحجم و نرق كل كرة على شكل مثلث و نحشوها بالجبنة المبشورة و نلفها على شكل كرواسون و ندهن وجهها بالبيضة الاخرى
ندخل الكرواسون إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 مدة 15-20 دقيقة و عند اخراجها ندهن وجهها بالزبدة الذائبة
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
