المحتوى

كيف أطبخ الخس؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ الخس؟

 

 
الخس هو من أكثر الخضروات التي تحمل كميات من الألياف عالية وتحمل فوائ كبيرة ، والمتعارف عليه أن الخس يؤكل ني مع السلطات أو مع التبولة ، لكن يوجد طريقة غير منتشرة كثيراً وهي أن نقوم بحشي ورق الخس كما نحشي ورق العنب حيث نقوم بتقطيع ورق الخس ونحضر الحشوة المكونة من الأرز و اللحم المفروم الني ونضع عليه البهار المشكل والملح وقليل من السمنة ، ثم نقوم بلف الخس بالحشوة مثل ورق العنب ونحضر طنجرة نضع بها شرائح البندورة والبطاطا ونضع الخس فيها ثم نقوم بعمل عصير البندورة الطازج وسكبه عليه  وتركه على الغاز لينضج على نار هادئة .
 
شارك المقالة:
34 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook