المحتوى

كيف أطبخ الصاج؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ الصاج؟

 

الصاجُ أداةٌ مطبخية مصنوعة من الحديد، ويتم تحضير أكلة الصاجية فيها من خلال ما يلي:
 
المكونات:
كيلو من اللحم البقري، أو الدجاج المشفّى من العظم والمقطع إلى شرائح طولية.
ثلاث حبات من الفلفل الملون.
حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح.
فصين من الثوم المهوس.
ملح وفلفل أسود.
بهارات مشكلة.
زيت نباتي.
 
 
طريقة الطبخ:
وضع الصاج فوق النار، ووضع الزيت فيه.
وضع شرائح اللحم، وقليه حتى تتحمر.
وضع البصل والفلفل الحلو والبهارات، وتقليب المكونات حتى ينضج اللحم. ويقدم. 
شارك المقالة:
33 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook