يعد طبق العدس من الأكلات المميزة التي يفضلها الناس وخصوصا بموسم الشتاء ، لاحتوائها علي البروتين والفيتامين ،ويمكن طبخ العدس من خلال :
المكونات:
عدس أحمر
ماء
ثوم مهروسة
القليل من زيت الزيتون
ملح و فلفل اسمر وكمون
القليل من حمض الليمون او عصير ليمون
طريقة التحضير :أغسل العدس جيدا ثم أضعه في وعاء متوسط علي النار وأتركه حتي يستوي ,ثم أخلطه علي الخلاط او المكسر الكهربائي وأضيف الملح والفلفل الاسمر والكمون وحمض الليمون ، أحضر مقلاة وأضع الزيت والثوم لحتي يصير لونه ذهبي ،ثم اضيفها الي العدس وأتركها قليلا علي النار .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
