المحتوى

كيف أطبخ الفلافل؟

الكاتب: رامي عبدربه -

كيف أطبخ الفلافل؟

تنقع الحمص والفول المجروش بالماء ونتركه ١٢ ساعة ثم نقوم بطحنه ناعما بواسطة ماكينة طحن الفلافل نضع البصل والبقدونس والفلفل الأخضر وعين الجرادة أثناء الطحن ثم نقوم بتتبيل الخليط بكلفة الفلافل الخاصة وهي عبارة عن ملح وكمون وعين جرادة وفلفل ثم نقوم بتكويرها جيدا في اليد ووضعها في الملعقة الخاصة لفلالفل ومن ثم وضعها بالزيت الحار مع مراعاة ان يكون الزيت متوسط حتى لا يحترق الفلافل او تذوب في الزيت  نقلبها بالزيت جيدا ثم نضعها في صحن به ورقات لشرب الزيت من الفلافل  وتقدم بالهنا والشفا
 
شارك المقالة:
61 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook